Thực đơn món ngon cả tuần cho bạn (30/6)

Làm cho cả nhà ngày ngày được ăn ngon với những món như cá kho dưa cải chua, thịt gà xào khoai tây hay trứng rán hến nhé.
* Mời bạn click vào tiêu đề hoặc hình ảnh món ăn để xem cách làm:
Thứ 2: Cá kho dưa cải chua

Thịt cá ngọt, thấm gia vị, dưa cải chua thấm nước cá kho. Đây là món mặn ăn với cơm nóng rất đưa cơm.
vật liệu:
- 2 con cá nhỏ, có thể dùng cá nục hay cá ngừ
- 200g dưa cải chua
- Hành khô, ớt bột, ớt quả, hành lá, muối, nước mắm, đường
- 1 thìa nhỏ nước hàng (nước kho cá)
- Dầu ăn.
Thứ 3: Đậu phụ rang muối

Món đậu phụ rang muối với đậu phụ chiên vỏ giòn, gia vị Đậm đà, dùng làm món mặn ăn với cơm hay đồ nhắm đều ngon.
vật liệu:
- 3 - 4 bìa đậu phụ tươi
- Muối, hạt nêm, hạt tiêu, hành lá
- Nửa củ hành tây, dầu ăn
- 1/2 bát con bột năng hay bột ngô.
Thứ 4: Canh mướp đắng nhồi chả cá

Bát canh mướp đắng với vị ngọt thơm của chả cá và hơi đăng đắng của mướp đắng, quyện thêm vị giòn của mộc nhĩ và miến.
vật liệu:
- 3 - 4 quả mướp đắng nhỏ
- 300g chả cá thát lát
- Vài tai mộc nhĩ
- 1 lọn miến (bún tàu)
- Hành khô, hạt tiêu, hạt nêm, muối và nước mắm.
- Vài nhánh hành lá.
Thứ 5: Thịt gà xào khoai tây chiên

một tí thay đổi và cách điệu từ món thịt bò xào khoai tây quen thuộc. Thịt gà mềm, quyện lẫn với khoai tây bùi bùi, thơm thoang thoảng mùi gừng chắc chắn cả nhà bạn sẽ bị chinh phục bởi món này đấy.
vật liệu:
- 250g thịt gà, có thể dùng ức gà hoặc thịt đùi gà lóc lấy thịt, bỏ xương
- 2 củ khoai tây
- Nửa củ hành tây
- 1 nhánh gừng
- Nước mắm, hạt nêm, muối, tiêu
- 1 thìa nhỏ tương đậu đen hoặc tương đen ăn phở
- Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
Thứ 6: Trứng rán hến vừa ngon vừa lạ

Cách kết hợp mới lạ từ hai nguyên liệu quen thuộc sẽ khiến bạn không phải thất vọng, thử ngay để đổi món cho bữa tối nhé.
nguyên liệu:
- 200g thịt hến
- 3 quả trứng gà
- Muối, hạt tiêu, hạt nêm, nước mắm, hành khô
- 1 quả ớt sừng
- 1 cây sả băm nhuyễn, hành lá.
* Click vào tiêu đề hoặc hình ảnh món ăn để xem cách làm.
Xem tiếp thực đơn món ngon cuối tuần cho bạn

Nguồn Internet